Recetas Galletera Italia
Tarta de la Abuela con Galleta María Tentazione Chocolate
La tarta de la abuela con galleta María tentazione es un postre en capas con una textura suave y reconfortante. Combina galleta tipo María, flan o natilla y una cobertura de chocolate brillante.
- Tiempo: 25 min (+ 4 horas de refrigeración)
- Porciones: 10–12
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 paquetes/tubulares de galletas María tentazione Chocolate
- 1 caja de flan o natilla (preparada según el empaque)
- 150 g de chocolate para fundir
- 150 ml de crema de leche
- Leche líquida (para humedecer galletas)
Preparación
- Prepara el flan o natilla según instrucciones del empaque.
- Coloca una capa de galletas humedecidas rápidamente en leche.
- Vierte el flan caliente y deja enfriar hasta que cuaje.
- Añade otra capa de galletas humedecidas.
- Calienta la crema de leche y viértela sobre el chocolate troceado; mezcla hasta formar ganache.
- Cubre el postre con el ganache y refrigera hasta que esté firme.
Productos en esta receta
- Remoja la galleta solo un instante para mantener estructura.
- Reposar hasta el día siguiente mejora el corte y el sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Se puede hacer tarta de la abuela sin horno?
Sí. El flan/natilla se cocina según su preparación y el resto se arma en frío.
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